{"id":6984,"date":"2019-12-08T07:00:33","date_gmt":"2019-12-08T06:00:33","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.phoenixcontact.com\/hr-de\/?p=6984"},"modified":"2019-12-06T09:31:44","modified_gmt":"2019-12-06T08:31:44","slug":"weihnachtsrezepte-zum-geniessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.phoenixcontact.com\/hr-de\/weihnachtsrezepte-zum-geniessen\/","title":{"rendered":"Weihnachtsrezepte zum Genie\u00dfen"},"content":{"rendered":"\n

Wir sagen euch an, den zweiten Advent. Sp\u00e4testens jetzt ist wahrscheinlich jeder in Weihnachtsstimmung. Zeit, um endlich die ersten Kekse f\u00fcrs B\u00fcro zu backen oder auch bereits nur noch f\u00fcr Keksnachschub zu sorgen. Mit welchen zwei einfachen Rezepten ihr f\u00fcr eine leckere Nascherei sorgen k\u00f6nnt, verraten wir euch im Beitrag.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Mit unserer Career-to-go-Reihe beleuchten wir verschiedene Karrierethemen f\u00fcr dich und geben hilfreiche Tipps f\u00fcr den Alltag in kompakter Form \u2013 quasi f\u00fcr unterwegs! Im heutigen weihnachtlichen Blogbeitrag verraten wir euch zwei unserer liebsten Weihnachtsrezepte. Vielleicht wollt ihr ja euren Kollegen eine Freude bereiten und bringt in der n\u00e4chsten Woche mal Kekse und Punsch mit?<\/p>\n\n\n\n

Omas Pl\u00e4tzchen mit F\u00fcllung<\/h2>\n\n\n\n
\"Weihnachtskekse<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Zu den Weihnachtsrezepte-Klassikern z\u00e4hlen nat\u00fcrlich die standardm\u00e4\u00dfigen Pl\u00e4tzchen. Aber Pl\u00e4tzchen sind nicht gleich Pl\u00e4tzchen. Mein pers\u00f6nlicher Favorit sind „normale“ Pl\u00e4tzchen mit F\u00fcllung, am liebsten mit der Nussnougatcreme meines Vertrauens. Hier das Rezept f\u00fcr euch:<\/p>\n\n\n\n

Aufwand<\/h4>\n\n\n\n

30 Minuten plus Backzeit<\/p>\n\n\n\n

Zutaten<\/h4>\n\n\n\n

F\u00fcr den Teig:
250g Mehl
3g (1 gestrichener Teel\u00f6ffel) Backpulver
150g Zucker
1 P\u00e4ckchen Vanillin-Zucker
3 Tropfen Bittermandel-Aroma
1 Ei
125g Margarine

F\u00fcr die F\u00fcllung:
Marmelade, Schokoladencreme, Erdnussbutter oder \u00e4hnliches

F\u00fcr das Topping:
Etwas Puderzucker<\/p>\n\n\n\n

Zubereitung<\/h4>\n\n\n\n

Zun\u00e4chst mischt ihr Mehl und Backpulver und siebt die Mischung auf die Arbeitsfl\u00e4che. Formt in der Mitte eine Vertiefung und gebt dort Zucker, Ei, Margarine und Gew\u00fcrze hinein. Vermischt alle Zutaten und knetet den Teig, bis er glatt ist.
Sollte der Teig zu sehr kleben, stellt ihn eine zeitlang in den K\u00fchlschrank. Wenn er nicht (mehr) klebt, k\u00f6nnt ihr anfangen mit Ausstechen.<\/p>\n\n\n\n

\"Ausstechf\u00f6rmchen<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Damit man sp\u00e4ter auch die F\u00fcllung sehen kann, gibt es bestimmte Ausstechf\u00f6rmchen, die ein Loch in das obere Pl\u00e4tzchen stechen. Solche F\u00f6rmchen bekommt ihr in der Weihnachtszeit in nahezu jedem Gesch\u00e4ft. Wenn ihr eins habt, teilt ihr den Teig auf und stecht die gleiche Anzahl an Pl\u00e4tzchen mit und ohne Loch aus. Wenn ihr kein solches F\u00f6rmchen habt und findet, k\u00f6nnt ihr den Doppeldeckerkeks auch ohne Loch bauen.<\/p>\n\n\n\n

W\u00e4hrend des Ausstechens k\u00f6nnt ihr bereits den Ofen vorheizen (Umluft, 160 \u00b0<\/strong>C). Dann backt ihr die Kekse f\u00fcr 10-15 Minuten. Holt sie raus und lasst sie etwas ausk\u00fchlen. Anschlie\u00dfend bestreicht ihr die unteren Kekse mit eurer favorisierten F\u00fcllung. Himbeermarmelade, Nussnougatcreme oder Erdnussbutter? Eurer Kreativit\u00e4t sind keine Grenzen gesetzt. Setzt den anderen Keks oben drauf und gebt als Topping etwas Puderzucker auf den Doppeldecker. Fertig sind die Weihnachtskekse!<\/p>\n\n\n\n

Apfelpunsch mit Zimt und Sahne<\/h2>\n\n\n\n

Bei kalten Temperaturen in der Weihnachtszeit hilft nur ein warmes Getr\u00e4nk. Der Klassiker ist da nat\u00fcrlich Gl\u00fchwein. Eine leckere alkoholfreie Variante bietet ein Apfelpunsch mit Zimt und Sahne. <\/p>\n\n\n\n

Aufwand<\/h4>\n\n\n\n

Maximal 5 Minuten.<\/p>\n\n\n\n

Zutaten<\/h4>\n\n\n\n

Apfelsaft (naturtr\u00fcb)
Zimt
Schlagsahne<\/p>\n\n\n\n

Zubereitung<\/h4>\n\n\n\n

Erw\u00e4rmt die gew\u00fcnschte Menge Apfelsaft in der Mikrowelle oder im Topf. Das warme Ergebnis f\u00fcllt ihr dann in eine Tasse. Schlagt die Sahne und gebt sie auf das Getr\u00e4nk. Zum Schluss garniert ihr das Ganze noch mit Zimt. Schon ist das leckere Weihnachtsgetr\u00e4nk fertig und zum Verzehr bereit.<\/p>\n\n\n\n

Lasst es euch schmecken!<\/p>\n\n\n\n

Kennt ihr schon unseren Beitrag zum Thema „Weihnachtsgeschenke organisieren leicht gemacht<\/a>„? Schaut doch mal vorbei!<\/p>\n\n\n\n

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Wir sagen euch an, den zweiten Advent. Sp\u00e4testens jetzt ist wahrscheinlich jeder in Weihnachtsstimmung. Zeit, um endlich die ersten Kekse f\u00fcrs B\u00fcro zu backen oder auch bereits nur noch f\u00fcr Keksnachschub zu sorgen. Mit welchen zwei einfachen Rezepten ihr f\u00fcr eine leckere Nascherei sorgen k\u00f6nnt, verraten wir euch im Beitrag.<\/p>\n","protected":false},"author":211,"featured_media":6986,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[586],"tags":[1164,1169,1167,132,1168,360],"class_list":["post-6984","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-careertogo","tag-christmas","tag-kekse","tag-rezepte","tag-weihnachten","tag-weihnachtsrezepte","tag-weihnachtszeit"],"yoast_head":"\nWeihnachtsrezepte zum Genie\u00dfen | PHOENIX CONTACT<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wir sagen euch an, den zweiten Advent. 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